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Asperges aux zestes de citron et piment d'Espelette

C'est la recette la plus simple de ces Tóstas, et pour cause: le goût si fin des asperges des Landes mérite de ne pas être écrasé. Un best of!

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C'est la recette la plus simple de ces Tóstas, et pour cause: le goût si fin des asperges des Landes mérite de ne pas être écrasé. Un best of!

Composition :

Asperges blanches des Landes (73%), huile de tournesol des Landes, jus de citrons, zestes de citrons (1,1%), farine de châtaigne du Limousin, sel de l'ile de Ré, piment d'Espelette (0,16%)

Contenance : 130g

 

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