Dans la Cuisine de Papa, c'est un hommage à mes filles. Le papa c'est moi et j'ai envie de partager avec vous mon goût pour la gastronomie, hérité de ma maman cuisinière. Je passe beaucoup de temps en cuisine avec mes filles, et lorsque j'ai imaginé ce lieu, j'ai tout naturellement souhaité y partager avec vous ce que je partage avec elles. C'est pourquoi j'ai créé un lieu convivial et familial, « comme à la maison », qui rassemble une épicerie fine, une cave à vins et un espace de dégustation.
Basé à Oloron-Sainte-Marie, Dans la Cuisine de Papa propose également la vente en ligne des produits d'épicerie fine pour vous faire profiter de mes découvertes culinaires partout en France. N’hésitez pas à contacter votre épicerie et cave à vins afin d'être conseillé dans votre choix.
Tous les vendredi soirs, j'organise des ateliers de dégustation pour des groupes de 10 à 12 personnes. Quatre vins différents choisis dans ma cave vous sont proposés, et je cuisine des plats en accord pour les accompagner. Pour éveiller vos papilles, ces derniers sont élaborés à partir de produits frais et une sélection de produits de l'épicerie. Chaque semaine, j'aurai le plaisir de vous faire découvrir des vins méconnus, en particulier du Languedoc et de la Vallée du Rhône.